2021年11月 北陸へ行ってきたのですが、この時期
コロナも沈静化してきており、各地の観光地にもお客さんが
戻ってきているようでした。
わたしも2020年は城めぐりを自粛していたのですが、この年から
城めぐりを再開しています。
この日は、兼六園のライトアップを見てきたのですが、昼間とは
また違った雰囲気で楽しませていただきました。
帰りは近くの城山亭で治部煮をいただいたのですが、なかなか
おいしくいただけました。個人的に好きな味なので、自分でも
何回か作ってみたりしています。
なぜ金沢で治部少輔なのか?という疑問はありますが、じぶじぶ煮る
から、じぶ煮をいう説もあるようです。でも治部少輔の名が
こういった形で残っているのも少しうれしかったりします。
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