鯖街道・国道367号線はかつて若狭国と京都を結ぶ海産物を運搬する重要なルートでした。朽木陣屋や細川城を訪問する目的で通過しましたが鯖寿司の店が三件ほどあったので、せっかくだから寄ってみました。生と炙りと焼きとあるようですが焼きにしました。
今の時期、焼きが無難なのではないでしょうか。値段は皆同じようですし。味はなかなか美味しい‥寿司なので暖かくは無いですが味噌汁が付いています。お茶はセルフで。
店主に確認したところ城びとに投稿しても大丈夫のようです。このあいだもブラタモリでやっていたので投稿させていただきます。やはりこの街道は鯖街道で正解だと思います。
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